DÖNER ARABALI FIRIN

Döner arabalı fırın, verimli çalışma, kaliteli ürün sunumu, homojen pişirme dengesi ve yüksek enerji tasarrufu isteyen fırıncılar için yeniden tasarlanmıştır. Uzun ömürlü bir kullanım sağlamak amacıyla yanma odası, paslanmaz çelikten üretilmiş ve dayanıklılığı artırılmıştır. Pişirme kabinindeki hava akışı kanalları ayarlanabilir şekilde tasarlanmıştır; böylece üst-alt veya sağ-sol fark etmeksizin her yüzeye eşit sıcaklık ulaşır, bu da dengeli pişirme olanağı sağlar. Yeni nesil güçlendirilmiş çift şelale buhar sistemiyle bol miktarda nem üretilerek ideal nem oranı sağlanabilir. Elektrik, gaz, dizel ve katı yakıt gibi farklı enerji kaynaklarıyla çalışabilen fırın, güçlendirilmiş ısı yalıtımı ve çift katmanlı gözlem camı ile ısı kaybını minimumda tutarak kabin içindeki sıcaklık dengesini korur.